2011年4月6日 星期三

素食食譜 129道料理任您學

(1)川式涼麵(2)悠樂春捲(3)炒玉串(4)好吃凌波年糕
(5)印尼沙嗲(6)奶油西芹濃湯(7)糖醋炸餛飩(8)另類炒麵和炒飯
(9)蔬菜麵(10)麻辣金絲(11)雪裡紅筍絲麵(12)養生菜一
(13)凌氏醋辣白菜(14)凌氏餃子皮(15)凌氏素牛肉麵(16)鮮蒸菇塔
(17)營養麵(18)營養清蒸茄子(19)蕃茄豆腐湯(20)蓮子湯
(21)辣豆拌臭豆腐(22)鐵板素火腿(23)養生菜二(24)異想天開素蚵仔煎
(25)炸南瓜(26)咖哩醬素火腿(27)咖哩馬鈴薯泥(28)辛辣咖哩飯
(29)書香麵(30)涼拌豆腐(31)吉肉鳳梨通心粉沙拉(32)好吃的素霸丸
(33)鹹酥吉丁(34)壽司飯(35)霞球餘翅羹(36)清香豆腐
(37)太極木耳(38)鐵板燒鍋(39)三絲拌豆腐(40)大團圓火鍋
(41)五穀飯(42)五彩串(43)鑲角椒(44)蘿蔔絲煎餅
(45)蘿蔔乾泡菜 (46)鐵板燒鍋(47)蠔油素肉(48)糖醋素肉塊
(49)全麥麵疙瘩(50)全麥麵餅(51)全麥饅頭加地瓜(52)吉祥如意捲
(53)地瓜角酥(54)好吃的炒飯(55)金玉滿堂火鍋(56)沙茶素肉
(57)味噌沙拉醬(58)紅燒湯(59)味噌燜筍(60)紅燒用素高湯
(61)咖哩湯(62)炸芋泥捲(63)炸豆腐塊(64)韭菜淋餅
(65)膳糊牛蒡(66)簡單泡菜(67)香酥軟─素蚵仔(68)煎素蛋
(69)吉祥如意飯(70)天香菠菜(71)白玉砂鍋(72)珍味素豆腐
(73)珍珠海苔燒(74)宮保素魷魚(75)素霸丸(76)自製海苔醬
(77)日式涼麵(78)杏仁素雞塊(79)豆沙包(80)筍包
(81)咖哩烏龍麵(82)奇異果串燒(83)河粉捲(84)香干土豆 
(85)香料炒飯(86)香酥素菜卷(87)香酥軟─素蚵仔(88)海帶芽素肉湯
(89)素食烤肉大全(90)素蚵仔煎(91)素雞丁(92)臭豆腐兩吃
(93)涼拌素肌(94)清燜米豆(95)清湯素高湯(96)麥片水果粥
(97)麻醬三絲(98)喜宴飯(99)燜煮苦瓜(100)紫香豆腐
(101)絲瓜鍋貼(102)鳳梨椒香(103)玉米濃湯(104)韭菜合子
(105)薑爆素肉絲(106)金魚花餃(107)奶油玉米白菜(108)小黃瓜
(109)麻醬乾麵(110)蕃茄炒素蛋(111)繡球丸子(112)簡單的玉米豆腐 
(113)簡單的玉米濃湯(114)蔬菜湯(115)素高湯(116)素霸丸
(117)山藥(118)南瓜濃湯(119)茯苓素什錦(120)冬瓜枸杞當歸薏仁湯
(121)海陸空白菜豆腐湯(122)鳳梨素肉湯(123)蔬菜濃湯(124)素蒸蛋
(125)酢蓮藕(126)悠樂春捲(127)港式玉米球(128)泰式鳳梨飯
(129)泰式炸脆皮  

 



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紅樹林儲碳強 濫伐惡化地球暖化

 更新日期:2011/04/04 10:41
(路透華盛頓3日電)科學家今天指出,熱帶紅樹林比大多數森林更能有效儲存二氧化碳,正因如此,濫伐紅樹林會比濫砍其他樹林釋出更多溫室氣體。
研究人員說,紅樹林儲存二氧化碳效率非常高,一旦被砍伐,會釋出全球森林濫伐所釋出二氧化碳的10%,即便紅樹林面積只佔熱帶森林地區0.7%。
這項發表在「自然地球科學」期刊(Nature Geoscience)的研究,是由美國農業部森林服務處的多納托(Daniel Donato)主筆,他說,紅樹林的儲碳量是熱帶雨林的2至4倍。中央社(翻譯)

88風災後… 佳冬、林邊現移居潮


屏東佳冬鄉海邊聚落都是養殖區,地勢低漥,建商推出新案強調「拒絕淹水」。
記者林順良/攝影
「最近鄉民入新厝,幾家新戶幾乎都來自塭豐村」,屏東縣佳冬鄉長賴清華發現,低漥的養殖區塭豐村,88水災後,悄然湧現移居潮,挑在地勢高的鄉內村落,下訂或租走房子,既能避災,而且也不離鄉,可就近照顧舊居養殖業。
佳冬鄉低漥的塭豐、燄溫村出現移居潮,同處低漥的林邊鄉,也有同樣現象,1名代書透露,88水災後,依他所瞭解,鄉內至少已有2、30戶到潮州鎮等地買下新屋,對世代都住在林邊鄉的鄉民來說,實在很少見。
「88水災之後,林邊、佳冬沿海地區的居民到潮州地區看房子,就沒斷過」,資深房屋經紀人邱奕勝說,去年凡那比颱風過後,又再現看屋熱潮。
邱奕勝說,不過移居潮有時熱、有時冷,像最近林邊溪疏濬工程不斷,「看在居民眼裡,心中就較踏實」,看屋人潮就減少些。此外,東港鎮看屋的人較少,可能是水災消失較快,「鎮民受天災的威脅性較低。」
也有房地業者說,正負2度C的紀錄片,警告在全球暖化後,東港、林邊將在地圖消失,成為「暖化災民」,稍早,更有中央大學教授提出馬尼拉海溝在強震後,可能爆發海嘯,「屏東東港會全部淹沒」,這些警語也刺激海邊人看屋。
「佳冬海邊地區大約4、50戶已遷出」,塭豐村余姓村民於88水災後,在地勢較高的萬建村買了房子,他說,「搬來這裡,再也不擔心泡在水裡」,也有人在這裡租房子,「來這裡,可以躲災,要照顧舊居產業,也很近。」
佳冬一家建商於88水災前,推出20戶的新案,88水災後,就因「地勢高、保證不淹水」銷售一空。

 
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